Grignotages... et partages !

Quelquefois nous nous ressentons de la fatigue en fin de journée, voire… un vrai manque de tonus, n’est-ce pas ?
Alors pour se remettre d’aplomb, beaucoup d’entre nous se jettent sur les chips. D’autres prennent un yaourt, un fruit. Certains choisissent le chocolat (!)
Mais quoi qu’il en soit du choix de ce petit encas, une chose est sûre : nous aimons tant grignoter que cela a remplacé quelques-uns de nos repas de la journée. C’est ce que l’on appelle… le snacking.

Comment faire du snacking intelligent ?

Que les choses soient bien claires dès le début : nous ne recommandons pas de grignoter à longueur de journée. Non. Il faut s’alimenter correctement et maintenir une alimentation saine et équilibrée. Nous avons tous déjà entendus les recommandations des diététiciens et des 5 fruits par jour ! Mais personne n'est à l'abri d'une pause café.

Un peu de chocolat pour un grignotage plaisir

Par contre, un petit grignotage de temps en temps peut vous aider bien plus que vous ne l’imaginez. En effet le chocolat contient des substances tout à fait bénéfiques pour l’organisme. Outre le magnésium, le chocolat noir apporte des bénéfices avérés pour la santé. Ce sont les additifs des chocolats industriels qui sont incorporés lors de sa préparation qui peuvent éventuellement nuire à votre santé… Alors vérifiez bien la composition du chocolat sur lequel vous jetterez votre dévolu.

Un choix de friandises à grignoter et partager

Croquer et avaler ces petites friandises cacaotées devrait se dérouler relativement… lentement. Ce serait une erreur que d’ingurgiter trop vite nos chocolats... Mieux vaut les déguster. En effet, vous pouvez ainsi multiplier - et surtout prolonger - les sensations agréables dans votre bouche au moment où vous déposez ces gâteries gourmandes sur votre langue : chocolats en forme d’olive, de grains de café délicieusement enrobés, rocailles de chocolat blanc ou au lait, bâtonnets, délices de l’écureuil et tant d’autres trésors !

Laisser le chocolat se dissoudre lentement pour faire diffuser (tendrement) les saveurs… et laissez-vous fondre !